Gula rutor

 
Botten:
4 ägg
4 dl socker
5 dl mjöl
4 tsk bakpulver
2,5 dl varm vatten (kokat och svalnat något)
Glasyr:
200 gram smör
2,5 dl socker
2 äggulor
4 msk vaniljsocker
kokosflingor
Botten: Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det i äggsmeten. Rör om. Tillsätt vattnet under omrörning. Häll i smord och bröad långpanna och grädde i 175 grader c:a 15-20 minuter, prova med sticka.(jag hade den inne 16 min) Låt svalna.
Glasyr: Smält smöret, tillsätt socker, äggulor och vaniljsocker under omrörning. Bred glasyren på kakan. Glasyren är ganska lös men tjocknar när den blir kall. Strö över kokos. Låt kakan stå kallt. Skär sedan i rutor.
082
Published in: on 5 mars, 2013 at 20:16  Kommentera  
Tags: ,

Berätta vad du Tycker/Tänker och Vill..

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: